DaRav
düst düst düst - mal mehr, mal weniger 😅
Stimme dir fast gänzlich zu - nur das Schaltwerk würde ich beim vorhanden belassen (etwas weniger PlastikNa, da kannste doch schön fleddern: Maillard 700 Pedale, (Super)LJ 4000 Schaltwerk, die richtigen Retrofricitionsschalthebel ...

Aber sonst kann man ggf. sogar noch weiter gehen: