oposum
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Warst du mit dem Essig zufrieden?Kannst nicht viel falsch machen.
Aufpassen mußt Du lediglich bei der Temperatur, die Essigmutter ist ein klein wenig empfindlich. Such mal danach, bei mir ist das schon zu lange her, irgend wann habe ich das aufgegeben. Schade, eigentlich.
Gruß aus dem Wein/4, André.
Ich hab den mit der Essigmutter probiert. Der schmeckte milder und war dunkler geworden.
