Danke.wenn Du spotify hast: Scyence Podcast, Folge "#129 Mikrobiom mit Robert Gorgos"
dazu noch "#102 Die häufigsten Fehler bei Kohlehydraten und ihre Folgen" und "#60 So funktioniert richtiges Gewichtsmanagement! - Ernährungstalk mit Pia Jensen"
Ist in youtube über den Titel auch zu finden.
Ich werde mir das mal anhören.
Für mich schwer zu glauben, da es dem widerspricht, was uns im Studium erzählt wurde.
Er muss da ja auch auch etwas zu den Fetten als effiziente Form der Speicherung von Energie sagen.
Es gibt eine ständige Verstoffwechselung von körpereigenem Protein durch die ständigen Auf- und Abbauprozesse im Organismus.
Abbau von Muskulatur zum kurzfristigen Gewinn von Energie bei Vorhandensein von KH und Fett widerspricht allem, was ich so gelernt habe. Das ist allerdings auch schon ein Weilchen her.