DGE: 400g Gemüse am Tag

[mfrey33]

Und am morgen ein schinkenbrötchen (inklusive zwei scheiben gurke) + butterbretzel

Ich kenne 2 Typen die sich ähnlich ernährt hatten, der eine ist heute überzeugter Vegetarier und der andere militanter Veganer

 

[Kathrin74]

Ok, mit den Handvoll kommt das schon eher hin. Es gibt aber auch Tage, da komme ich nicht mal auf zwei Handvoll.

Die sagten, man soll diesbezüglich entspannt sein und nicht tageweise schauen, sondern, ob die Wochenbilanz passt.

 

[Ottonormal]

Ist in den Mengenangaben auch verarbeitetes Gemüse gemeint? Also z.B. wenn 1kg Tomaten zu Soße verkocht wurden? Oder verarbeitete Kartoffeln und Reis? Ansonsten wüsste ich nicht wie ich so viel Grünzeug in mich reinstopfen soll - zusätzlich zu all der Pasta, Fisch, Fleisch, Müsli, Nüssen etc.

 

[Kathrin74]

Da musst du mal den 2. Link zur DGE anklicken und nachlesen.

 

[Kandelkoloss]

Ich kenne 2 Typen die sich ähnlich ernährt hatten, der eine ist heute überzeugter Vegetarier und der andere militanter Veganer

Ist doch ok, jeder wie er mag.

 

[ullistein]

Ist in den Mengenangaben auch verarbeitetes Gemüse gemeint? Also z.B. wenn 1kg Tomaten zu Soße verkocht wurden? Oder verarbeitete Kartoffeln und Reis? Ansonsten wüsste ich nicht wie ich so viel Grünzeug in mich reinstopfen soll - zusätzlich zu all der Pasta, Fisch, Fleisch, Müsli, Nüssen etc.

Kartoffeln, Reis etc. zählen nicht, die sind eine eigene Kategorie.

Fleisch ist wieder ein ganz anderes Thema, das war hier für mich nicht die Frage.