also, vom radeln kenne ich BRD, Dänemark, Frankreich, Niederlande. Gering Italien.
ist zwar sehr subjektiv, aber von den 5en fährt es sich in BRD am unentpanntesten.
Ich kann die Lobpreisungen von F und I bzgl. Rücksicht auf Radfahrer nicht mehr hören (NL und DK kenne ich nicht). Das ist regional ganz unterschiedlich. Der (m.E. falsche) Eindruck entsteht, weil wir im Urlaub in F oder I auf touristisch interessanten Ministräßchen unterwegs sind, wo in der Stunde 2 Autos fahren. Die gibt es aber auch in D und da gibt es auch keinen Stress.
In Frankreich kenne ich die Gegend um den Ventoux und das Elsass. Wenn du dich dort den etwas größeren Städten näherst oder auf größeren, bedeutenderen Straßen unterwegs bist, möglichst noch im Berufsverkehr wird es dort auch reichlich unentspannt. Und ich rede jetzt nicht von Paris oder Marseille, sondern von Carpentras, Avignon, Strasbourg. Mit Überholabstand von 1,5m brauchst du dann auch nicht mehr zu rechnen.
Ich war vor einigen Jahren im Urlaub in den Dolomiten, verletzungsbedingt mal ohne Rad. Ich weiß noch sehr genau, wie mich (als Autofahrer) die hinter mir befindlichen Italiener angehupt haben, weil ich auf der Strada del vino den RR-Fahrer vor mir beim Überholen nicht in die Mauer drücken wollte und hinter ihm geblieben bin.
So viel zum Thema "Mutterland des Radsports".
Wenn du entspannt radeln willst, kann ich Schweden sehr empfehlen. Aber auch da sollte man einen weiten Bogen um Stockholm machen. In den letzten 5 Urlauben in S wurde ich ganze zweimal eng überholt. Das erste Mal von einem Polen, das zweite Mal war es ein Niederländer (sic!).