Moinmoin,
ich mische mich ja nur ungern in diesen Glaubenskrieg ein, aber ich hätte da trotzdem mal zwei Fragen:
1. wo finde ich eine Aufstellung, wo wieviel Eiweiß drin enthalten ist?
und damit wäre ich schon bei 2.: was mache ich, wenn ich aufgrund einer Schilddrüsenerkrankung auf Jod weitestgehend verzichten sollte, deutsche Milch- und Fleischprodukte aber aufgrund der Zwangsjodierung seit mehr als 10 Jahren quasi unverzehrbar sind für die Menschen, die eben KEIN Jod zu sich nehmen sollten.
Mit Soja(-Milch) hab ich es schon versucht, aber auch das ist nur bedingt - also in kleineren Mengen - für mich verträglich. Und ums noch schwieriger zu machen: Obst und Gemüse darf ich auch nicht in Massen verzehren
Ob die klassischen Eiweiss-Shakes mir etwas nutzen, hab ich noch nicht probiert, da ich nicht weiß, aus was die gemacht sind. Somit weiß ich auch nicht, ob da jetzt doch vielleicht massenhaft Jod mit drin ist (vielleicht sogar noch absichtlich hinzugefügt zusammen mit diversen anderen Vitaminen und Zusatzstoffen).
Gibts hier noch mehr so schwierige Kandidaten mit hilfreichen Tipps, wie man trotz der körperlichen Hürden (Hashimoto, Fructose- und Histaminunverträglichkeit) halbwegs seinen Eiweissbedarf decken kann?
