1. Was soll ein "Stamm" sein? Meinst du "Stem" engl. = Vorbau...?
2. Dem Händler mitteilen: bitte Gabelschaft beim Aufbau möglichst lang lassen, um entspannte Sitzposition mit max. zulässigen Spaceranzahl unter dem Vorbau zu testen. Kürzen geht immer, neue Gabel wird dann etwas teurer.
3. Vorbau +25° sieht natürlich nicht so optimal aus, das ist aber zweitrangig da technisch unbedenklich. Das Fahrverhalten könnte etwas nervös(er) werden.
4. Wieso bestellst du so ein teures Rad mit dem Wissen dass es vermutlich nicht gut passen wird, und vergleichst nicht mal die Geo-Tabellen? Du bist schon ein extremer Langbeiner, da muss man sich
vorher Gedanken machen
Würde mich interessieren wie es weitergeht. Evtl. bist du ja auch von der beweglichen Sorte und es passt entgegen der Erwartungen.
Edit: Hab grad mal kurz in die Geo vom BMC geschaut, kann mir grad nicht vorstellen wie das sinnvoll passen soll. Bist eher ein Kandidat für Trek Domane oder dergleichen. Aber das ist nur meine Meinung, evtl. gibts auch andere