Wenn so was gemeint ist:
Anhang anzeigen 584873
...dann muss man die nur nach unten drehen, dann sind sie aus dem Weg. Abgesehen davon, dass man bei waagerechter Montage aus dem Sattel gar nicht vernünftig drankommt.
Schon klar, waagerecht würde ich die auch nicht montieren, aber man kann es drehen und wenden wie man will - der Haken zeigt nach vorn

@Kai74 - schau doch mal was CNC so an Kurbeln hat, die SSP-Kurbeln sollten doch für Deinen Zweck passen: https://www.cnc-bike.de/index.php?cPath=41_100_558&sort=2a&page=2