offtopic-thread für espressomaschinen, Schallplatten, alte Schuhe, Rechenschieber und Sonstiges

[byf]

Mit Buchweizen Teig?

Oh...den kräftigen Buchweizengeschmack muß man mögen. Das ist mir zu dominant, so wie herbes Olivenöl am Salat.

 

[DreiHaeschen]

Buchweizen - der kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist, dessen zu vermahlende Samen aussehen wie zu klein geratene Buckeckern - ist ja an und für sich eine Feldfrucht der kargen, trockenen Sandböden, die es in der Geest oder bei uns am niederen Rhein reichlich gibt. Aussaat erst mit den Eisheiligen, wird eigentlich immer was, nur halt mengenmäßig wenig im Vergleich zum empfindlicheren Winterweizen auf besseren Böden. Zum Backen taugt das Buchweizenmehl aber nicht so recht, da muß entweder viel Weizenmehl dazu oder man macht halt Pfannkuchen davon, wo das Ei bindet. Oder man kocht Papp (Brei) daraus, was bis ins 19. Jhdt. das Alltagsessen der ärmeren Leute war.

Könnte im kommenden Jahr wieder einmal Buchweizen als Deckpflanze für den Frühsommer auf die Fläche für den spät zu pflanzenden Rosenkohl und Porree aussäen... Muß da die Samenbestellung noch ergänzen.

 

[Olddutsch]

Buchweizen Pfannkuchen mit Zuckerrüben sirup

 

[xbiff]

Frohes Neues aus der Blechautozentrale.

Ich mache für dieses Jahr mal einen etwas schlichteren Kalender. Ganz ohne Dinky, dafür aber mit altem Blech. Sollte jemand Interesse haben, bitte melden!

@morda: Vielen Dank für das Buch!

 

[xbiff]

Mädels, im Saarland hats geschneit! Wer braucht da noch den Schwarzwald?

 

[Basso-Fan]

Mädels, im Saarland hats geschneit! Wer braucht da noch den Schwarzwald?

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Wen nennst du hier Mädels?!
Das ist doch toxische Männlichkeit oder so!!!1!1!1

...

 

[DaleCannon]

Mädels, im Saarland hats geschneit! Wer braucht da noch den Schwarzwald?

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Schneeland

 

[xbiff]

Schneeland

Ja, ist aber eine absolute Ausnahme! Bei uns hier unten im Saartal ist nur Suppe- und davon seit Wochen nicht wenig!

 

[RoKaDo]

Mädels, im Saarland hats geschneit! Wer braucht da noch den Schwarzwald?

Wer braucht schon das Saarland oder den Schwarzwald?

Wir treffen uns doch alle hier, da ist auch viel mehr los.

 

[ad-mh]

Wir hier an Rhein und Ruhr hatten schon einmal Nachtfrost.
Es wird in diesem Jahr vermutlich nicht einmal für Schnee reichen.
Nach wie vor ist die Wasserleitung in den Garten nicht einmal abgestellt. Warum auch...

 

[Phipu]

Abstellen musst Du auch erst wenn der Hahn oder die Leitung geplatzt ist bzw. wenn es taut, vorher verlierst Du ja kein Wasser

 

[DreiHaeschen]

Abstellen musst Du auch erst wenn der Hahn oder die Leitung geplatzt ist bzw. wenn es taut, vorher verlierst Du ja kein Wasser

Sowas erspart im durchschnittlichen Rheinlandwinter das Abstellen und Ablassen.

 

[webbymax]

Wer braucht schon Schnee ...

 

[Bully]

Der nächste Außenwasserhahn wird bei mir frostsicher ohne Heizung.

 

[Koga_1985]

MEHARI heisst der Eimer!

 

[ad-mh]

Der nächste Außenwasserhahn wird bei mir frostsicher ohne Heizung.

Da ich das Wasser eh ablasse, bringt mit der Frostsichere auch nichts.

 

[Koga_1985]

Est voíla:

 

[Koga_1985]

Am Sonntag kam mir ein Gordini R8 in scharfer Gangart auf der Landstrasse entgegen. Sehr geiler Sound.....

So in etwa??

 

[Koga_1985]

Noch ein Neuzugang der letzten Wochen:

 

[xbiff]

So in etwa??

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Aber latürnich in Gordini bleu!