Kuchen auf der Tour - welcher hat am besten geschmeckt?

[FSD]

Aber nur beim Genuss von Alkohol.
Ich trinke nun seid über 5 Wochen nicht mehr.
Außerdem hatte ich nur ein Stücke Kuchen (und nicht zwei oder drei), da ich ja bereits dick genug bin.

Respekt Andreas, ich bin auch im Moment im Trockendock, allerdings erst eine Woche , schon nicht leicht heute Spargel ohne Vino.

 

[Andreas P.]

Respekt Andreas, ich bin auch im Moment im Trockendock, allerdings erst eine Woche , schon nicht leicht heute Spargel ohne Vino.

Das glaube ich Dir sofort (das mit dem Spargel).
Aber eine Woche ist doch schon mal ein guter Anfang.
Halte durch!

 

[ad-mh]

Gleich geht es auf eine Einstellrunde.
Vorher...

 

[wollebike]

Diese Torte hatte Gestern nach meiner Tour auf mich gewartet, das Töchterchen hat mir eine Marvel Torte gebacken

 

[Luberon]

Auberge de la Rothlach. Spitzen Heidelbeerkuchen.

 

[ms83]

Nachdem ich → unterwegs mit dem Klassiker war, gab's zu Hause...

Kaffee mit dem Klassiker:

Wer vor der Ausfahrt bäckt, hat hinterher was zu naschen. Sogar noch warm...

 

[skandsen]

 

[mic-robi]

Anhang anzeigen 1095358

Borkum?

 

[skandsen]

Borkum?

Ja, genau. Abschluss unserer Radreise entlang der holländische Küste.

 

[Gelöschtes Mitglied 92405]

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[kokomiko2]

@alterstahl , das wurde aber mal Zeit, dass Du hier wieder hilfst, die Sach... äh, Kuchen ! geradezurücken ! Erste Seite: überall Käse, Senf, Worst... Also Vollgas bei die Saccharose ! hätte ich jetzt das erste oder das zweite "c" vergessen ?

 

[Sonne_Wolken]

Nächsten Monat kann ich auch endlich wieder was zum Kuchenthread beitragen. Lasst euch überraschen.

 

[ms83]

Nächsten Monat kann ich auch endlich wieder was zum Kuchenthread beitragen.

Heute ist schon nächster Monat...

 

[Gelöschtes Mitglied 92405]

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[kokomiko2]

Oh, falscher Faden, gar nicht auf Tour...
...egal, als Fadenscheinheiliger darf man alles! Nur nicht dem Fadenbeißer @alterstahl in die Parade fahren...

Wie macht man das? Man begibt sich auf ganz dünnes Eist und stellt einen selbstgeschnitzten Linzer Kuchen vor - "Torte" deshalb nicht, weil dann das Auge mitessen müsste, und da gibts hier nix für.

Der Puderzucker gehört da eigentlich auch nicht hin. Aber das ist ein ganz dankbares Gebäck zum Selbstbacken - wenn da womöglich die echten austrischen Experten nicht vllt iwelche Spezialzutaten reinmixen, mit wunderschönen Namen? @alterstahl ?

 

[Gelöschtes Mitglied 101963]

Auf der Vierländerfahrt "Eurotour" 1990 vom niederrheinischen Waldniel über Holland, Belgien nach Luxemburg über 275km gab es an einer Verpflegungsstation Reiskuchen (Limburgse Rijstevlaai).
Mir war er damals völlig unbekannt, obwohl ich nicht sehr weit von der niederländischen Grenze wohn(t)e.
Der war an diesem verregneten Junianfang ein echter Genuß.
Noch heute wandert er beim Einkauf über die holländische Grenze regelmäßig in den Einkaufswagen.

 

[Gelöschtes Mitglied 92405]

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[Gelöschtes Mitglied 101963]

Und natürlich gibt es jede Menge ganz spezieller Geheimzutaten, mit ganz wundervollen, schönklingenden Namen, für die perfekte Linzer Torte … aber wer verrät die? So etwas wird einem doch nur in der Küche verhalten zugeraunt und findet sich höchstens handgeschrieben in vom Backen fleckigen Schulheften wieder (die nur an Familienmitglieder weitergegeben werden) …

That´s Life.....
Trotz aller Geheimrezepte ist es mir auch noch nie gelungen, eine echte belgische Pommes hinzubekommen.
Bintje und blanc de boeuf sowie zwei Frittiervorgänge allein reichen dazu nicht.

 

[Gelöschtes Mitglied 92405]

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[Gelöschtes Mitglied 92405]

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