Der große Kritikthread: Was geht mir hier grad auf die Ketten?

[oposum]

Nach Trocknheit und Borkenkäfer brennt es nun im Nationalpark Hochharz... Es ist ein Jammer
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Das ist alles nicht so schlimm wie es scheint. Zumindest dann, wenn die Asche als Dünger vor Ort bleibt. Da wächst ein neuer Wald drauf. Wälder, Bäume haben eine andere Zeitkonstante als Menschen. Menschen werden so um die 100 und Bäume können viel älter werden.
Im EL hat man früher die obere trockene Schicht des Moor angezündet und in die Asche Buchweizen (ein Knöterichgewächs) gesät.

 

[JJU]

Das ist alles nicht so schlimm wie es scheint. Zumindest dann, wenn die Asche als Dünger vor Ort bleibt. Da wächst ein neuer Wald drauf. Wälder, Bäume haben eine andere Zeitkonstante als Menschen. Menschen werden so um die 100 und Bäume können viel älter werden.
Im EL hat man früher die obere trockene Schicht des Moor angezündet und in die Asche Buchweizen (ein Knöterichgewächs) gesät.

Und aus dem Buchweizen dann "Bauckweiken-JanHinnerk" gemacht...
OT - Ende...

 

[oposum]

 

[Gelöschtes Mitglied 71483]

Im EL?

 

[Gelöschtes Mitglied 71483]

Apfeltaschen mit Schinkenspeck

 

[oposum]

Im EL?

Emsland

Apfeltaschen mit Schinkenspeck

Buchweizenpfannkuchen, oft mit Marmelade. Krich man Bi´n Knöpker in Lorup.

​

 

[grueni2]

Im EL?

Im Landkreis Emsland

 

[Gelöschtes Mitglied 71483]

Und was hat der Schinkenspeck dabei zu suchen? Sag jetzt nicht in dem Kännchen ist Rübenkraut und das kippste über den Speck?

 

[oposum]

Typisches arme Leute Essen in Nord-Deutschen Moorgegenden.

Hinfahren probieren. Sehr nette Gegend um Rad zu fahren.

 

[Gelöschtes Mitglied 71483]

Ich bekomm hier schon einen Anfall wenn meine Frau Reibekuchen mit Apfelmus ißt. In Reibekuchen gehört Majoran Fette Wurst und Knoblauch Pfeffer und Salz brauch ich ja nicht zu erwähnen

 

[Gelöschtes Mitglied 106409]

Nein - zu Kartoffel-Puffer gehört Apfelmus. Deine Frau hat Recht ! ( wie immer ? )

 

[FSD]

Ich bekomm hier schon einen Anfall wenn meine Frau Reibekuchen mit Apfelmus ißt. In Reibekuchen gehört Majoran Fette Wurst und Knoblauch Pfeffer und Salz brauch ich ja nicht zu erwähnen

Aber nicht in Westfalen, deine Frau hat Geschmack was die Reibekuchen angeht .

 

[xbiff]

Aber nicht in Westfalen, deine Frau hat Geschmack was die Reibekuchen angeht .

Und in der kalten Jahreszeit (die hoffentl. bald anfängt) gibt es eine gute Suppe dazu!

 

[Gelöschtes Mitglied 106409]

Waldpilz-Creme-Suppe !!!

 

[xbiff]

Waldpilz-Creme-Suppe !!!

Grüne Bohnen Suppe ist hier mein Favorit!

 

[xbiff]

Grüne Bohnen Suppe ist hier mein Favorit!

Oder eine deftige Kartoffelsuppe. Hmmmmmmm.......

 

[Oude Baas]

Oder eine deftige Kartoffelsuppe. Hmmmmmmm.......

Jup mit grunz Öhrchen wie in der Normandie

 

[Bianchi-Hilde]

Ich bekomm hier schon einen Anfall wenn meine Frau Reibekuchen mit Apfelmus ißt. In Reibekuchen gehört Majoran Fette Wurst und Knoblauch Pfeffer und Salz brauch ich ja nicht zu erwähnen

 

[Bianchi-Hilde]

Boah, Leute, Eure Gerichte passen perfekt in diesen Thread. Aber ein Vorteil hat das ganze, ich krieg heute mit diesen Gedanken sicher keinen Bissen mehr runter. Da muss ich mir erstmal einen Weißwein holen, aber keinen Riesling!!!

 

[Alu-Renner]

Boah, Leute, Eure Gerichte passen perfekt in diesen Thread. Aber ein Vorteil hat das ganze, ich krieg heute mit diesen Gedanken sicher keinen Bissen mehr runter. Da muss ich mir erstmal einen Weißwein holen, aber keinen Riesling!!!

Ich hätte da gerade einen Lugana aufgemacht