Was für Essen essen Menschen, die sich für Alteisen interessieren?

[xbiff]

Heute gibt es eine Tofaille de Vosges:

Das Töpfchen darf nun 3h bei 180 Grad im Ofen entspannen, und dann werd ich ganz hibbelig.

 

[DS19Pallas]

Heute gibt es eine Tofaille de Vosges:

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Das Töpfchen darf nun 3h bei 180 Grad im Ofen entspannen, und dann werd ich ganz hibbelig.

Herr Ober, wir nehmen zweimal das, was der junge Mann da in der Schauküche grade in den Ofen geschoben hat, dazu eine carafe d'eau und eine gekühlte bouteille Pinot noir von Hugel. Zum Dessert? Ähm, bitte zweimal die crème brûlée ... ... Merci

 

[Kandelkoloss]

Diesmal nur 1,5kg

 

[xbiff]

Habe fertig:

 

[Oude Baas]

Habe fertig:

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Mir läuft das Wasser im Munde zusammen

 

[timpalim]

Ich glaub das muss ich auch mal machen am nächsten Wochenende. Sieht sehr lecker aus und der Rest der übrig bleibt nehm ich dann mit zu Arbeit für die Mittagspause.

 

[DLP]

Brotzeit auf der Alm. Des war guat.

 

[FSD]

Brotzeit auf der Alm. Des war guat.

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Schönen Urlaub euch, ich hoffe du hast das Singlespeed mitgenommen .

 

[Kandelkoloss]

Brotzeit auf der Alm. Des war guat.

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ganz schön lange safranfäden

 

[DLP]

Schönen Urlaub euch, ich hoffe du hast das Singlespeed mitgenommen .

Besten Dank. Irgend ein Rad hätte ich gerne mitgenommen. Leider überhaupt kein Platz mehr für irgendwelche Radklamotten am oder im Bulli (dafür vollgestopft mit Camping-Gedöns).

 

[DLP]

ganz schön lange safranfäden

Ich tippe auf Färberdistel, bzw. „Falscher Safran“ – und wohl nur für die Optik. Dafür war der frisch geriebene Meerrettich um so besser!

 

[Kandelkoloss]

No-burger bun time, diät wie immer

 

[Oude Baas]

Buschbohnen aus Nachbars Garten vorbereitet zum Einfrieren

 

[xbiff]

Heute Schafskäse, Peperoni, viiieeel Knoblauch, Paprika, Oliven und ein Gläschen Olivenöl.

 

[DaleCannon]

Heute Schafskäse, Peperoni, viiieeel Knoblauch, Paprika, Oliven und ein Gläschen Olivenöl.

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Super... jetzt habe ich Hunger!

 

[Oude Baas]

Linseneintopf mit Geräuchertem Speck u Mett
DIY

 

[xbiff]

Linseneintopf mit Geräuchertem Speck u Mett
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Lecker!

 

[Oude Baas]

Brotzeit auf niederländische Art

 

[𝐻𝑒𝓍𝑒𝓇]

Bisschen Gemüse zum Frühstück und ein frisches Ei vom Dorf

 

[DLP]

Auf einen Abstecher nach Paris und daher wieder nicht selbst gemacht (aber erwähnenswert)
… ein kleines Scheibchen Brioche mit Salzkaramell und Vanilleeis am Montmartre.