Mit
Shimano wäre das einfacher als
SRAM.
Ein Canyon Ultimate CF SLX 8 könnte ne gute Ausgangsgrundlage sein.
Wird mit 7,42 für 6.299 angegeben für die Etap angegeben. Die Ultegra Di2 wäre schon ab Werk bei 7,14.
Tausch der Bremsscheiben (angegeben mit 155gr je Stück) auf Trickstuff UL 160mm mit 86gr je Stück: -138gr
Die Laufräder liegen laut DT bei 1.552, ein niedriger Fulcrum Speed 25 bei 1.285: -267gr
Tausch Kassette zu Red 236 zu 175 (ungefähr): -61gr
Carbon
Sattel 60-100gr, statt 200: -100gr +
Dann bist du schon unter 7 kg. Durch den Verkauf der Neuteile sicher auch unter 8k (ich würde sogar sagen unter 7k).
Wenn du es noch weiter treiben willst:
Red Kurbel statt Force
Leichtes
Lenkerband
Leichtere Steckachsen
Red Kette
Hinterreifen 25 statt 28mm
Laufräder ginge bei einer leichten Fahrerin beim Laufradbauer wohl noch leichter