Es gibt so Sachen, da merkt es keiner.
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Für meine Geburtagsfeier hatte ich 16kg Chilli-Con(/Sin)-Carne gekocht mit Ersatzprodukten aus den gängigen Discountern die in dieser Woche zum Teil im Sonderangebot gewesen waren.
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Da sich diese Produkte im Gegensatz zum echten Hackfleisch beim Braten nicht auf 2/3 der Gesamtmenge reduzieren wurde das Essen für mich nur ca. 10% teurer als es mit dem billigsten Rinderhackfleisch der Fall gewesen wäre.
Niemand kam auf Idee, das irgendwas nicht stimmt und allen hat es geschmeckt.
Mein 86 jähriger Großonkel der bis zuletzt noch Hausschlachtungen auf seinem Hof hat durchführen lassen meinte sogar "muss gutes Fleisch gewesen sein - war kaum fettig"