Ich fahre mein Gravel (Wilier Jena mit
Shimano GRX) hinten mit 11-50 und vorne mit 40 Zähnen, bei Events wechsle ich vorne bei Bedarf auf ein 36er Kettenblatt. 32 fände ich schon sehr klein (aber kann natürlich auch Sinn machen), wenn es mir zu steil wird, schiebe ich halt, ist auf Schotter meist eh dann kraftschonender

. Als Endurance auf der Straße habe ich ein Scott Addict mit
Shimano Ultegra und habe hier hinten auf eine 11-40 Kassette gewechselt (vorne 34/50), was gerade noch ohne Umbauten geht. Das sind für mich meine 2 perfekten Langstreckenräder. Das neue Scott Addict hat ja auch viele neue Features, wäre vielleicht auch eine Idee neben Roubaix und Domane für Dich?