AW: Wohin Mitte März?
Südtirol kommt darauf an. Die mittlere Temperatur in Bozen betägt im März 8,8°C und der Niederschlag beträgt kaum wesentliche 30mm. Ähnlich niedrige Niederschlagswerte wirst du in Deutschland nirgends finden, Bozen ist da deutlich trockener, auch auf den Bergen dort ist es nicht wesentlich feuchter.
8,8°C Durschschittstemperatur sind natürlich auch eine Hausnummer. Zum Vergleich dazu: Die durchschittliche Monatstemperatur im April! in Konstanz am Bodensee beträgt 8,7°C. In Hannover gar nur 7,8! Das heißt der Monat März ist in Bozen deutlich wärmer als der Monat April in Hannover.
Die Temperaturen sind in Bozen daher meist schon recht angenehm und tagsüber meist zweistellig. Schneefall ist im Tal allerhöchstens nur sehr, sehr kurzfristig. Im Tal wirst du meist sehr gut Rad fahren können. In den Bergen kann es natürlich auch anders aussehen. Die großen Dolomitenpässe würde ich nicht fahren wollen. Es gibt im Bereich Bozen allerdings auch viele Anstiege, die vielleicht 1000m, maximal 1500m erreichen. Dort kann es Mitte März bereits schneefrei sein und es können tolle Touren möglich sein.
Aber wie bereits gesagt, Mitte März solltest du dich im Bereich Bozen aufhalten und höhere Pässe sein lassen. Gänzlich sicher ist es zwar nicht und ich würde erst den April uneingeschränkt empfehlen, doch wenn du nicht langfristig buchst, dann kannst du dir vor der Abfahrt ja auch nochmal den Wetterbericht für die Woche anschauen und dann noch spontan entscheiden, wo du hinfährst.
Mitte März ist durchaus schon richtiger Frühling im Etschtal möglich. Die durchschnittliche Tageshöchsttemperatur während den letzten 10 Jahren in Bozen im März beträgt 15.5°C! Für Meran gilt dasselbe. In Brixen auf 560m Höhe immerhin noch 13,2°C. In Schlanders im Vinschgau auf 720m immerhin noch 12,9°C. In Sterzing auf 950m immerhin noch 10,2°C. In Meran gab es im März auch schon 27 Grad. Mehr dazu:
http://www.provinz.bz.it/wetter/temperaturen-hd.asp
Ich würde Südtirol durchaus riskieren, allerdings nicht frühzeitig buchen, sondern gegebenfalls bei einer Schlechtwetterperiode noch weiter in den Süden fahren.
Das Tessin ist auch eine Möglichkeit wert, allerdings kälter und niederschlagsreicher als das Etschtal! Denn das Etschtal ist geschützt inmitten hoher Berge, das Tessin dagegen am Alpenrand. Das Tessin hat mit die höchsten Niederschläge der ganzen Schweiz und selbst Locarno im Tal hat mehr als 3 mal so viel Jahresniederschlag wie Berlin oder Bozen. Das ändert nichts daran, dass es dort auch sehr sonnig ist, doch wenn Niederschlag fällt, dann meist extrem starker und dann ist nichts mehr mit Radfahren.
Die durchschnittlichen Tageshöchsttemperaturen im März im langjährigen Mittel (61-90, du kannst also noch 1 Grad hinzuzählen, damit du mit Südtirol vergleichen kannst, denn 61-90 war kälter als 01-10) in Locarno und Lugano betragen 11,9 bzw- 11,6°C. In Stabio 11,8°C. Damit ist es rund 2,5 Grad kälter als in Südtirol. In Piotta auf jnapp 1000m sind es noch 6,9°C.
Eine Überlegung, falls du vor allem Berge fahren willst, bei stabilem Hochdruckwetter könnte auch das Wallis sein. In Sion betragen die durchschnittlichen Tagestemperaturen 11,3°C, in Visp auf 650m 10,6°C und in Grächen auf 1550m 4,8°C. Das Wallis ist die trockenste und sonnigste Region der ganzen Schweiz. Dadurch liegt wie in Südtirol wenig Schnee und die zahlreichen Hangstraßen bis 1500m sind toll befahrbar. Wie beim Tessin kannst du auch dort zum Vergleich nochmal 1 Grad hinzu rechnen. Bei einer Schlechtwetterperiode kann es allerdings auch nochmal Neuschnee geben, eine Garantie kann man dir also nicht geben.
Mehr dazu:
http://www.meteoschweiz.admin.ch/web/de/klima/klima_schweiz/tabellen.html
Ich würde an deiner Stelle kurzfristig buchen. Südtirol halte ich für eine gute Wahl, falls du nicht weit fahren willst, dich auch als relativ sicher ansehe. Trotzdem solltest du dir eine Alternative etwas weiter südlich bereit halten.
Mitte Ende März, kann es bereits im Südwesten Deutschlands warm und trocken sein. Dieses Jahr beispielsweise konstant Temperaturen von 15-20 Grad am Oberrheingraben, sogar über 20 Grad hatte es schon. Man konnte also schon toll im Schwarzwald fahren. Kann man allerdings nur kurzfristig in Erwägung ziehen, denn in anderen Jahren kann es noch bis ganz runter schneien und Schnee haben.
Da du aus München kommst, halte ich Südtirol für absolut ideal. Kurze Anfahrt und bei entsprechendem Wetter sind bereits tolle Touren möglich.