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Was für Essen essen Menschen, die sich für Alteisen interessieren?

  • Ersteller Ersteller Gelöschtes Mitglied 62245
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Re: Was für Essen essen Menschen, die sich für Alteisen interessieren?
Aber nur solange man den Fisch noch erkennt
Manchmal erkennt der Fisch auch dich... :)

20250617_093920(0).jpg
 
Inspiriert von deinen Heringen gab's heute hier auch Hering. Mit schönen großen échalotes, gelbe und rote Paprika, Joghurt, etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und dem richtigen Senf abgeschmeckt:
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Und ein paar eingelegte Gürkchen dürfen da nicht fehlen. Nicht die in süßlicher Zuckerplörre, die es hier in Deutschland gibt, sondern die hier:
IMG_1117.JPG


Und auch beim Senf ist das die Marke meines Vertrauens ...
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Dazu gab's sehr schöne Kartoffeln (mit rosafarbener Schale) ...
IMG_1116.JPG
 
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