Gerd, dein Foto hat mich an Bremer Knipp erinnert ! Hat Muddi früher oft gemacht, weil Pappa das so gern mochte und ich als Kind sogar auch ! Mann war das lecker ...sooo lange her.....schöne Erinnerungen !
https://www.bremer-gewuerzhandel.de/rezepte/bremer-knipp-mit-bratkartoffeln
Wenn Papa Samstags Mittag aus dem Laden kam und endlich Wochenende hatte , gabs das oft - danach mit Papa ins Hallenbad in Vegesack- war ein festes Ritual mit Papa am WE schwimmen. In der Woche hatte ich wenig von ihm gehabt, aber Samstags und Sonntag hatte ich Daddy für mich..herrlich ! Wenn wir wieder heim kamen gabs oft Marmorkuchen. Papa war Kuchen-Fan und am Wochenende hat Muddi immer selber gebacken.......ewig her.......