ron_devous
mit Cleat
Momentan fahre ich total auf den neuen von Powerbar ab, Sweet and Salty Dingens hier. Geldverschwendung, aber lecker..
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Energieriegel - selbstgemacht
In einer Schüssel werden 3 Bananen (alte haben mehr Aroma!) mit 1 bis 3 Esslöffel Honig zerdrückt. Dazu werden 500 g Schmelzflocken (kleine Haferflocken) gegeben. Das Ganze wird mit fettarmer Milch zu einem festen Brei verrührt; die Milch nur nach und nach zugeben, wird der Brei zu flüssig, dann wird er auch beim Backen nicht mehr fest.
In den Brei werden dann Rosinen oder kleingeschnitte Trockenobst-Stücke gegeben. Auch Nüsse schmecken sehr gut, erhöhen aber den Fettanteil deutlich.
Der Brei wird in eine gefettete, kastenförmige Form gegeben, glattgestrichen und bei ca. 220 Grad für ca. 60 min gebacken. Öfters kontrollieren, der Teig sollte nicht zu dunkel werden, evtl. von oben mit etwas Backpapier abdecken.
Der ausgekühlte Laib kann dann in entsprechende Stücke geschnitten werden. In Klarsichtfolie gewickelt, ist er problemlos auch beim Sport zu transportieren. Im Kühlschrank hält sich der Laib mindestens eine Woche. Und die Rezeptur kann nach eigenem Gusto variiert werden - guten Appetit!
Ich friere die fertig geschnittenen Riegel ein. So hat man immer Vorrat parat.![]()
Vom Seitenbacher, der mit dem Müsli, weischt ? Die bieten 3 Riegel an, Apfelschnitte, Energiebombe und Fitnessriegel.
Seeehr gehaltvoll und lecker. Pro 100 g Riegel aber auch 1,49 Eur.
Die hier z.B.:
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Kenne die auch nur vom Hörensagen (die Werbung, nicht das Müsli).Boah, wie grauenhaft... noch nie gehört.