km nehme ich an?
ich bin (noch) kein RR Fahrer, aber seit vielen jahren auf dem MTB aktiv.
Auf einer langen Tour in den Alpen werden schon 400 Kcal/h verzehrt.
Vieles in flüssiger Form, aber da sind Grenzen (glykämischer Index oder so).
Alle halbe Stunde eine Hand voll Gummibären, Rosienen, Apfelringe, getrocknete Aprikosen... sind Pflicht.
Beim Training bis zu 45 Minuten nehme ich allerdings auch nur Wasser zu mir.
Glaube das das auf dem RR auch nicht anders ist.