Etschradweg kannst du vom Reschen bis ca. 30 KM vor Verona fahren.
Ich weiß ja nicht von wo du starten willst und wo du hin möchtest.
Da ich aber vor ca. 4 Wochen den gesamten Weg (eigentlich schon von Mils) über Landeck nach Pfunds, dann den Reschen hoch, allerdings über die Schweiz, bis südlich Gardasee gefahren bin, könnte ich dir zu deiner Anfrage doch einiges sagen und evt. auch helfen wegen der Tourplanung.
Es gibt eigentlich nur zwischen Prad und Kortsch/Schlanders ein paar Kilometer mit festgefahrenem Schonner, welcher mit dem Rennrad zwar sehr gut zu befahren ist, aber doch muß hier enorm aufgepasst werden, da einfach mal schnell
bremsen, weil eine Kurve kommt, oder der Weg auch mal im rechten Winkel abzweigt, einfach nicht drin ist. Aber das sind vielleicht 4 od. 5 KM. Ist auch nicht tragisch.
Am Reschen bin ich links an der Hauptstraße entlang gefahren, was nicht so toll ist, da auch hier Schotter ist und das ist gar nicht mal so gut zu fahren. DA bin ich dann bis St. Valentin auf die Hauptstraße ausgewichen und vor dem Hotel Ortlerspitz dann rechts hinunter zum Radweg. Ab hier ist der RAdweg recht gut beschrieben. Ansonsten, wenn ma einmal auf der Hauptstraße steht, einfach in Richtung Meran fahren und schauen, wie man rechts wieder zum Radweg kommt, da sind überall Schilder.
Aber wie gesagt - ich kann dir da gerne helfen und auch sagen, wo du aufpassen mußt und wo die Wegführung etwas verwirrend ist.