Die Sache ist im Prinzip ganz einfach: Führst Du mehr Kalorien zu, als Du verbrauchst, nimmst Du zu. Bei weniger Kalorien nimmst Du ab. Wenn das Gewicht konstant bleibt, ist Deine Kalorienbilanz ausgeglichen.
Nein.
Ist Mainstream, aber deswegen trotzdem nicht richtig.
Wie wird der kalorische Energiegehalt der "Makros" ermittelt? Durch Verbrennen. Arbeitet unser Körper genauso? Nein, absolut nicht.
Ein paar Enstiegspunkte für weitere Recherche:
Protein ist in erster Linie ein Baustoff, kein Energielieferant. Ganz stark vereinfacht: Säugetiere bestehen aus Protein (und Wasse rund Mineralien usw., natürlich..), Pflanzen bestehen aus Kohlehydraten (etc.).
Insulin ist ein
Stoffwechselschalter. Ein hoher Insulinispiegel signalisiert Nahrungsüberschuss, was wiederum Einlagerung (und auch Wachstum) aktiviert. Selbst im harten Kaloriendefizit kann der Körper bei chronisch erhöhtem Insulinspiegel nicht auf die Fettreserven zugreifen.
Buchtipp für den Einstieg: Gary Taubes "The Case For Keto". Darin werden erstmal 200 Jahre Medizingeschichte zum Thema Ernährung und Stoffwechsel beleuchtet.
Praxistipp für schnelles, leichtes und dauerhaftes Abspecken: Insulin senken. Dem Körper eine Chance geben, das gespeicherte Fett zu verbrauchen. Wie das geht? Mal ne Weile nix essen. Nennt sich Fasten. Das gibt's in jeder alten Weltreligion, scheint aber vergessen zu sein.
Natürlich geht das auch für relativ kurze Zeitspannen, also zum Beispiel nur zwei oder eine einzige Mahlzeit am Tag.
Meine eigene Erfahrung damit: Zur Vorbereitung auf einen (MTB-) Alpencross diesen Juni 8 kg in 3 Wochen abgespeckt. Und danach dem Guide ziemlich am Hinterrad geklebt bergauf, Kraft hat's also keine gekostet.
Um auf den TE einzugehen, der ja
zunehmen möchte:
Du willst vermutlich nicht Körperfett aufbauen, sondern "lean mass", als Muskelmasse und Knochendichte? Da hilft eigentlich nur Krafttraining. Natürlich im Kalorienüberschuss. Auch mit Kohlehydraten, die ja nicht per se schlecht sind, siehe oben. Aber eben nicht den ganzen Tag lang von morgens bis abends, sondern dosiert.
Und das Krafttraining bitte richtig, also mit
schweren Gewichten und relativ wenigen Wiederholungen. Selbstverständlich mit sauberer Technik und spezifischem Aufwärmen. Wenige Ganzkörperübungen reichen dafür: Kniebeugen, Kreuzheben, Über-Kopf-Drücken, Klimmzüge.
, schließlich sollte sie mich ja toll finden .
