timpalim
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Das war unglücklich ausgedrückt. Leider hat der Metzger bei uns letztes Jahr schließen müssen.
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Hallo Gast, wir suchen den Renner der Woche 🚴 - vielleicht hast du ein passendes Rennrad in deiner Garage? Alle Infos
Was für Essen essen Menschen, die sich für Alteisen interessieren?
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böhmische liebe text .
xbiff
Motobecaniseur
Dachte ich mir schon! Alles gut.
xbiff
Motobecaniseur
Ein Opfer der Geiz ist geil Mentalität?
Wir haben hier zum Glück noch viele Wochenmärkte auf beiden Seiten der Staatsgrenze, auf denen so einige regionale Fleischer ihre tolle Ware anbieten. Und die Leute stehen da freiwillig auch mal eine halbe Stunde an.
So soll es sein!
timpalim
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Ja den Wochenmarkt haben wir auch noch. Die haben leider nicht alles am Start was ich brauche bspw. frisches Hackfleisch. Und bei der Hitze im Sommer will ich keine 3/4 Stunde mit der verrderblichen Ware durch die Gegend gondeln
GEBLA
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Hier ist es eher das Problem, Mitarbeiter zu finden.
xbiff
Motobecaniseur
Ich denke, dass dieses Problem bundesweit besteht. Und leider bei allen Gewerken, wo noch richtig gearbeitet werden muss.
𝐻𝑒𝓍𝑒𝓇
Gegenwind formt den Charakter
Der Fachkräftemangel besteht auch teilweise, weil nur wenige echte Fachkräfte auch bezahlen wollen.
Sehr oft wird man blöd angeguckt wenn man mehr als den Mindestlohn verdienen möchte...
Zumindest bei uns hier
Sehr oft wird man blöd angeguckt wenn man mehr als den Mindestlohn verdienen möchte...
Zumindest bei uns hier
timpalim
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Einige wollen sich halt lieber selber die säckerl voll stopfen als das Konto der anderen. Andere sind halt gleicher als andere. Daran ist auch schon Foto Porst gescheitert; gleicher Lohn, für gleiche Arbeit
𝐻𝑒𝓍𝑒𝓇
Gegenwind formt den Charakter
Da fällt mir ein Zitat von Robert Bosch ein
„Ich zahle nicht gute Löhne, weil ich viel Geld habe, sondern ich habe viel Geld, weil ich gute Löhne bezahle.“
Diese Erkenntnis ist irgendwie verloren gegangen
„Ich zahle nicht gute Löhne, weil ich viel Geld habe, sondern ich habe viel Geld, weil ich gute Löhne bezahle.“
Diese Erkenntnis ist irgendwie verloren gegangen
BodenseeFerdi
Auf einem guten Berg ist ein guter Biergarten 🍺
Ja, ist schon ein Problem mit dem Personal.
Hier bei mir, beim Metzger nebenan, der läuft sehr gut, hat nur noch von 7-12Uhr geöffnet.
Vor etwa zwei Jahren noch den ganzen Tag bis 17Uhr.
Aber Personalmangel, haben 5 Filialen, mussten teilweise das Personal verschieben. Und die zahlen nicht schlecht.
Und da kann man von Laden zu Laden gehen, es sind noch einige in der Nähe, alle suchen Personal. Gastronomie dasselbe hier, eigentlich bei allen Gewerben.
Also als Altersteilzeitler könnte ich mir was aussuchen, so ein bisschen als Minijob.
Aber ich mache was anderes....
Hier bei mir, beim Metzger nebenan, der läuft sehr gut, hat nur noch von 7-12Uhr geöffnet.
Vor etwa zwei Jahren noch den ganzen Tag bis 17Uhr.
Aber Personalmangel, haben 5 Filialen, mussten teilweise das Personal verschieben. Und die zahlen nicht schlecht.
Und da kann man von Laden zu Laden gehen, es sind noch einige in der Nähe, alle suchen Personal. Gastronomie dasselbe hier, eigentlich bei allen Gewerben.
Also als Altersteilzeitler könnte ich mir was aussuchen, so ein bisschen als Minijob.
Aber ich mache was anderes....
Kandelkoloss
9 Jahre Trainingsrückstand
Ja, kann ich bestätigen. Bin gerade mit family an einem spielplatz, metzgerei, bäcker und pizzeria in fussreichweite. Wollte ein paar bretzeln holen, bäckerei nur bis 11:00 auf wg personalmangel. Der metzger hat mo und di nachmittags wohl generell zu, vermutlich auch personalmangel. Die pizzeria hat betriebsferien, fast den ganzen august…..
timpalim
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Sei froh dass es noch ne Bäckerei gibt. Schau mal hier https://www.deutsche-handwerks-zeitung.de/mythos-baeckersterben-92646/
Bei uns kenn ich 3 Bäckerein die dicht gemacht haben plus Pizzeria. Alle wegen Personalmangel und hohen Betriebskosten.
Viele kaufen halt lieber die Brötchen/Brot aus dem Backautomaten
weils so lecker schmeckt. Meine Kinder merken sofort den Unterschied und das ist gut. Qualität geht durch den Magen
Zuletzt bearbeitet:
xbiff
Motobecaniseur
Mit richtigen Bäckereien ist hier auch mehr oder weniger Essig.Sei froh dass es noch ne Bäckerei gibt. Schau mal hier https://www.deutsche-handwerks-zeitung.de/mythos-baeckersterben-92646/
Bei uns kenn ich 3 Bäckerein die dicht gemacht haben plus Pizzeria. Alle wegen Personalmangel und hohen Betriebskosten.
Viele kaufen halt lieber die Brötchen/Brit aus dem Backaztomaten
Ab und an lassen wir uns gutes Brot aus Rheinland Pfalz schicken. Oder nutzen den Vorteil der Grenze zu Frankreich. Dort gibt es zum Glück noch schmackhafte Backwaren.
Kandelkoloss
9 Jahre Trainingsrückstand
timpalim
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Magst du uns die Adresse teilen?
timpalim
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Den Thread kannste ich noch garnicht. Da wühl ich mich mal durch.
Kandelkoloss
9 Jahre Trainingsrückstand
War ja auch etwas in der versenkung. Leider kann ich nicht mehr so viel brot essen wie früher und backe seltenst noch was.
Kandelkoloss
9 Jahre Trainingsrückstand
Resteverwertung vom grillen. Paar würste waren übrig, zwiebel und rührei dazu. Mjam mjam
timpalim
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meine erste Gedanke war zöllialikie. Ich hoffe nicht, aber auch dafür gibts Lösungen.
Kandelkoloss
9 Jahre Trainingsrückstand
Nein, aber ich habe einen zusammenhang mit meinen sehr häufig vorkommenden kopfschmerzen entdeckt.meine erste Gedanke war zöllialikie. Ich hoffe nicht, aber auch dafür gibts Lösungen.
Bitte beachte unsere Verhaltensregeln beim Antworten. Danke 🙂