Was für Essen essen Menschen, die sich für Alteisen interessieren?

[Oude Baas]

Solche Pizzen habe ich auch irgendwann mal gegessen, seit ich in der Toscana in einem Bergdorf eine Chipolla aus dem mit Holz befeuerten Ofen gegessen habe, geht sowas garnicht mehr.

Is wie Döner mit Pute oder Vegetarisch

 

[DLP]

Solche Pizzen habe ich auch irgendwann mal gegessen, seit ich in der Toscana in einem Bergdorf eine Chipolla aus dem mit Holz befeuerten Ofen gegessen habe, geht sowas garnicht mehr.

Ist bei mir wie mit der Tüte Chips … manchmal muss das sein und dann reicht es wieder für eine lange Zeit.

 

[FSD]

Ist bei mir wie mit der Tüte Chips … manchmal muss das sein und dann reicht es wieder für eine lange Zeit.

Gibt es bei uns 1x im Jahr, die Tüte Chips, zu Silvester, letztes Jahr waren es Tacos.

 

[Kandelkoloss]

Kartoffen waren 25min vorgekocht.

 

[pizzaiolo]

Als Quittung natürlich direkt die Schnauze an der heißen Ananas verbrannt.

Weil du nicht beachtet hast, wie man Pizza mit Ananas isst…..

 

[xbiff]

Heute gefüllte Hähnchenbeine mit Salzkartoffeln, Bohnen und Karotten.

 

[DS19Pallas]

Heute gefüllte Hähnchenbeine mit Salzkartoffeln, Bohnen und Karotten.

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Ja, das Tagesgericht sieht sehr gut aus ... nehmen wir zweimal. Vorspeise? Gerne. Zweimal den kleinen Bettsääschersalad und zum Dessert zweimal die Crème brûlee. Zum Trinken? Eine caraffe d'eau und den Pinot noir von Huber & Bléger. Ja, genau, schön gekühlt ...

 

[xbiff]

Ja, das Tagesgericht sieht sehr gut aus ... nehmen wir zweimal. Vorspeise? Gerne. Zweimal den kleinen Bettsääschersalad und zum Dessert zweimal die Crème brûlee. Zum Trinken? Eine caraffe d'eau und den Pinot noir von Huber & Bléger. Ja, genau, schön gekühlt ...

Dann hüpft in den Schweden und schafft euch hierher!

 

[xbiff]

Ja, das Tagesgericht sieht sehr gut aus ... nehmen wir zweimal. Vorspeise? Gerne. Zweimal den kleinen Bettsääschersalad und zum Dessert zweimal die Crème brûlee. Zum Trinken? Eine caraffe d'eau und den Pinot noir von Huber & Bléger. Ja, genau, schön gekühlt ...

Hallen druff!

 

[FSD]

Dann hüpft in den Schweden und schafft euch hierher!

Wie Frank fährt auch einen Schweden, wird ja immer schlimmer, Brooks auf Peugeot Schrauben, und jetzt das,ich muss mal mit dem Elysee telefonieren .

 

[xbiff]

Heute Resteverwertung plus Bratwurst:

 

[DLP]

Hier lümmeln auch noch zwei Frankfurter rum, die der Linsensuppe entronnen sind. Danke für den Serviervorschlag @xbiff

 

[DLP]

Heute gab's mal wieder einen Dauerbrenner bei uns: (Dinkel-)Baguette mit Rumpsteak, Portwein-Zwiebeln, Mayo-Joghurt-Senf-Schlonzsauce™, Salat und gegrillter Tomate. Das Bild ist aufgrund des einsetzenden Fressrausches etwas … es ist zu vernachlässigen.

 

[Kandelkoloss]

Freitag ist fischtag

Die doraden mussten dran glauben

Dazu etwas romana und petersiliensalat mit mozzarella, trauben und cashew nüssen. Minimalistisches dressing drüber und gut.

 

[DLP]

Heute mal Ramensuppe mit Hähnchen, Soja-Ei und Pak-Choi.

 

[Kandelkoloss]

Ich komme ja nur am wochenende oder auf dienstreisen zum frühstücken…..

 

[DLP]

Chili con Carne, wie immer gewürfelt und grob mit dem Messerchen gehackt. Dazu schwarze Bohnen, Zartbitterschokolade und Schmand mit Petersilie.

 

[Kandelkoloss]

Chili con Carne, wie immer gewürfelt und grob mit dem Messerchen gehackt. Dazu schwarze Bohnen, Zartbitterschokolade und Schmand mit Petersilie.

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So wie man es macht

 

[DLP]

So wie man es macht

Ich nehme immer ein 1kg Rindfleisch aus der Keule. Nach dem würfeln und hacken sind die Arme dann schon etwas schwer – aber das Ergebnis ist halt so viel besser als gewolftes Fleisch, finde ich.

 

[Kandelkoloss]

Ich nehme immer ein 1kg Rindfleisch aus der Keule. Nach dem würfeln und hacken sind die Arme dann schon etwas schwer – aber das Ergebnis ist halt so viel besser als gewolftes Fleisch, finde ich.

Ich mische gerne verschiedene fleischsorten. Habe immer eine etwas grössere tupper im gefrierschrank und da kommen dann immer reste lamm, schwein, rind und übriggebeluebenes hackfleisch von meinen burgeraktionen rein. Wenn die dann über die zeit voll geworden ist mache ich dann ein chili. Bei mir kommen dann diverse paprikasorten und auch dunkle bohnen mit rein. Dunkle schokolade und kreuzkümmel (gemahlen) darf natürlich nicht fehlen. Und oregano, aber nur den von alten, hässlichen weibern auf 1200m in süditalien geflückten.