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Die 105 ist eine Sorglos Schaltung (sagen wir mal ab 9fach) und die Ultegra ist die nächst höhere Gruppe. Danach kommt nur noch die Top Gruppe Dura-Ace.
Die Ultegra ist gegenüber der 105 etwas wertiger verarbeitet. Diese schaltet aber genauso gut.
Kleiner.... einiges kleiner... nämlich der Hebel hinter dem Bremshebel gar nicht vorhanden.
Die eine Schaltrichtung funktioniert mit einem Schwenk des Bremshebels, die andere Schaltrichtung mit einem kleinen "Daumenhebel" oben am STI wie der Brems-Löse-Hebel bei Campa (hoffentlich hab ich da jetzt nichts verwechselt).
Bild hier:
Zu der Reihenfolge der Gruppen aus dem ersten Beitrag: