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Vor allem wirken bei knappem Angebot einfach Marktmechanismen. Arbeitnehmer gehen dahin wo die höchsten Löhne gezahlt werden können und das ist da, wo die höchste Wertschöpfung stattfindet. Für den Radladen der überlastet ist, bedeutet das die marktwirtschaftliche Reaktion ist, die Preise zu...

bisschen Kontext zum Thema https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/hannover_weser-leinegebiet/Fachkraeftemangel-Fahrradwerkstaetten-suchen-dringend-Personal,fahrrad1404.html

Und was ist da dann für eine Gabel verbaut. Alu oder Stahl ? Ich hatte nur mal bei Stahlrahmen geguckt und selbst da ist es so das Carbongabeln dominieren. Was m.E. meist auch Scheiße aussieht. Aber das natürlich Geschmackssache OT: Kann ich, bei einem Rennrad auch verstehen: fahre auch RR...

Ist das so ? Gibt es Daten zu Stahl vs. Alu ? Und über welche absolute Größe reden wir bei 2kg Metall ? Ansonsten, ich fahre Beides und das Material an sich wäre jetzt bei mir nicht das entscheidende Kriterium. Mich stört bei Tourenrädern auch 1kg Unterschied überhaupt nicht. Ich weiß nicht...

Ich würde nicht daran aufhängen, wie viel der TE jetzt fährt. Es ist doch ganz einfach, wenn er das Talent zum Profi hat, dann sollte sein jetziges Training reichen um bei Amateurrennen mitzufahren. Lizenz ziehen und ausprobieren. Um Profi werden zu können, muss man auch im wenig trainierten...

Wenn man es positiv beschreiben will, ist er außen kross und innen cremig. Eventuell kann man das mit dem Verhältnis von Mehl zu Wasser einstellen. Mann weiß ja das Kofu zu 27% aus Kichererbsenmehl besteht. Wenn dir das so gefällt, kannst du das ja als Ausgangspunkt nehmen. Besan Ki Sabji ist...

mach das, es ist wirklich total einfach und du spart dir den ganzen Verpackungsmüll. Ich finde schon, dass es nach was schmeckt, aber ansonsten kann das ja Träger von beliebigen Aromaten sein. Ich fand es von der Konsistenz nicht so doll. Ist ja doch eher ein Pudding, bzw. wie Polenta.

Shan-"Tofu" kann man übriges sehr leicht selber machen. Ist ja im Prinzip mir gekochtes und abgekühltes Kichererbsenmehl. Hab ich auch probiert, fand es persönlich ok, aber nicht den Knaller. Hatte vielleicht aber auch die falsche Erwartung, weil ich etwas Ähnliches wie Tofu erwartete und das...

+1 Ich hab auch so einen Schotterstrecke von ca.- 1,5 km die ich mit dem 32er GP5000 fahre. Das ist allerdings eben und geradeaus und das geht wunderbar. Das Gummi zeigt keinerlei Beschädigungen.

So in der Kombi nicht. Ich fahre Terreno Dry, meine Frau Gravelking Semi Slick. Der Gravelking rollte deutlich besser, während der Terreno Dry noch mehr Grip im Gelände hat. Wenn der Terreno Dry hinten bei mir durch ist, wird er durch den Gravelking ersetzt. Genau eben mit der Idee das hinten...

An Rädern die im Wesentlichen im Trockenen bewegt werden, fahre ich dry11. Das auch sauber und kaum Aufwand.

L hat welche Einheit?

Wegen Schaftperfomance 105/Ultegra Kassetten /Ketten für Rennen und Gruppenfahrten. Bei reinen Trainings- oder Tourenrädern günstige PC 1110 und Sunshine Kassetten.

Wir machen es so, meine Frau mit dem Auto zum Startpunkt unserer Runden fährt und ich mit dem Rad hin und zurück. Auf der gemeinsamen Runde bestimmt meine Frau, was gemacht wird, bzw. wie wir fahren. Kann sein das ich sie "ziehen" soll, kann sein das sie sich vorweg auspowern will oder einfach...

Das ist als Situationsbeschreibung auch nicht richtig. Niemand sucht einen 28er für befestigte Waldwege, es geht nur darum, ob man die damit noch halbwegs akzeptabel fahren kann

So unterschiedlich sind die Erfahrungen. Den Pro One fahre ich sehr gerne und war in der Montage problemlos, hab mir aber eben schon welche auf Schotter zerstört. Der GP5000 TL (1. Version) war deutlich schwerer zu montieren. Fährt sich meinem Gefühl nach aber nicht so geschmeidig. Hat sich aber...

Klar kann man, aber ein Spa8 wird es nicht. Mit dem Luftdruck würde ich nicht zu weit heruntergehen, da du mit Schlauch fährt. Das sind so Strecken wo ich früher mit Schlauch immer man wieder Snakebites hatte. Beim Reifen kommt es aufs Gummi an, denn kenne ich nicht. Ich hab schon Pro One so...

Bei mir liebt das auch so in dem Bereich und ich bin das CX schon als Straßenrad mit 30 mm Slicks auf den Runden mit meiner RG gefahren. Z.b. bei einer fahren um 3/4 eines Kreisels macht sich das sehr deutlich bemerkbar. Klar, das sind wenige Situationen, aber man liegt schon anders in der...

genau so. Es stimmt im Übrigen auch, dass man im direkten Vergleich zum RR, und mutmaßlich auch Renngavel , die Unterschiede spürbar sind. Es ist in der Tat etwas nervöser und bei ein Einsatz als Straßenrennrad macht sich der höhere Tretlagerschwerpunkt in schnellen Kurven negativ...

Hab ich als Winter- und "Lasten"stadtrad. Hallte ich nur bedingt empfehlenswert. Fährt sich doch sehr träge und ist mit der Federgbel unnötig schwer. Ösen sind bei mir z.b. aber vorhanden. Gepäckträger ist auch fest montiert. Ich weiss nicht ob das ne Option ist, aber ich würde ein altes...