Wie hast Du denn die FTP bestimmt. Ich vermute sehr, dass die 200W völlig falsch sind und Deine wahre FTP deutlich höher liegt. Da Du schon länger als ein Jahr fährst und aktuell auf über 10 Wochenstunden kommst, würde ich bei Deiner Größe mal mindestens 250W FTP schätzen.
Mit einer FTP von 200W...