Hallo Gubbler,
ich fahre 2 Rose X-Lite in 55 cm (bei 176 cm und 83 cm SL) und empfehle dir auch die Rahmengröße 55 cm. Du könntest eventuell den Vorbau in 100 mm nehmen, da du "Sitzriese" bist.
Meine X-Lite Räder fahre ich mit 90 mm Vorbau und Ritchey Stütze mit setback. Der Sattel ist bei mir...