Über das Re-Routing des Roam kann ich speziell nichts sagen, ich hab noch den Ur-Elemnt.
Kann mir aber vorstellen, dass Wahoo das Routing der App hier einfach in den Roam adaptiert hat, zumindest klingt es so.
Ich hab vorletzten Sommer auch mal diese "Bring mich zu..." Funktion in der App getestet, als ich mich 20km nach Hause führen lassen wollte, und hab die Route auf den Elemnt übertragen. Gleiches Ergebnis - Ich war auf dem Renner unterwegs und wurde auch extrem kurios und Rennrad-unpassend geleitet. Hab die Route dann abgebrochen und mir grob einen Weg über Google Maps gesucht.
Ich geh auch davon aus, dass der Roam selbst ebensowenig wirklich "weiß", welche der Straßen auf der Karte welche Oberflächenbeschaffenheit haben, die Karten zeigen das zwar optisch durch ihre Dicke etc. an, aber fürs Routing werden die wahrscheinlich alle gleich behandelt.
Sobald sich das mal ändert, macht es sicher auch Sinn, diese Unterscheidung in die App und das Roam-Routing zu implementieren, so dass man z.B. bei den zu erstellenden Routen auch angeben kann, ob und welche Straßen man vermeiden möchte (wie bei komoot zB)...