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Kann meine Frage jetzt selbst beantworten. Falls es nochmal jemanden interessiert: nein, an den Nuroad C:62 Rahmen passt keine Road-Kurbel. Damit sind die 48/31 Zähne einer 2fach-GRX wohl das Maximum, was man an diesem Fahrrad fahren kann.
Frage an Nuroad C:62 (Modelljahr 2025) Besitzer mit 2x12 GRX Schaltung: wieviel Platz ist da zwischen den Zahnkränzen und der Kettenstrebe? Würde das (als eventuelle zukünftige Umrüstung) für eine Ultegra-Kurbel reichen, deren Kettenlinie 3mm enger ist als die GRX?