Ich bin halt Flachlandtiroler und habe keine Ahnung (Erfahrung), wie ich bei langen Steigungen klarkomme.
Hier sind ein paar der Routen für La Gomera:
https://www.komoot.de/discover/La_Gomera/@28.1192420,-17.2256407/tours?max_distance=16000&sport=racebike&map=true®ionId=207