Ja, lieber bei manchen Teilen etwas höher rechnen. Habe auch mit der 105er gerechnet, nimmt man eine Ultegra spart man hier ja auch nochmal 200-300g ein wenn ich mich nicht irre,
Warum +10% wegen der Toleranzen? Das kann ja vorher abgeklärt werden und wenns dem Gewicht nicht entspricht geht's...