Es kommt einfach drauf an was man alles mit dem Mixer anstellen will. Mit dem WMF kommen wir absolut aus, alles was wir machen wollen bekommt er problemlos hin, Smoothies, Suppen (kalt) oder Nuss/Reis/Getreidemilch.
Klar, Bianco Puro, Vitamix und co sind etwas leistungsstärker und haben durch eine höhere Drehzahl das Potential alles noch feiner zu zerschneiden. Das schmeckt man auch, aus dem Vitamix kommen die Smoothies noch etwas cremiger heraus als bei uns. Wir filtern unsere Reismilch durch eine Wäschenetz und trinken sie dann, der Vitamix bekommt die Reiskörner wohl selbst komplett trinkklein. Allerdings ist mir das momentan keinen 300€ Aufpreis wert.
Ist einfach die Frage wofür man ihn haben will und ob man bereit ist "Abstriche" zu machen...
Habe gestern beim Marktkauf unfassbar cremige Datteln gekauft, kg/4,99€ (Iran), und bin ganz begeistert. Schmecken fast so als hätte man Dattelpüree in Form gegossen