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Was genau ist denn an Weizen so schlimm wenn jemand nicht tatsächlich unter Zöliakie leidet? Klar ist das Zeugs hochgetüchtet, das gilt aber für ungefähr alles was du in der Gemüseabteilung findest. Viele Kohlsorten z.B Broccoli, Blumenkohl usw gabs im Paläolithikum garnicht in der Form, das...

Ja, vielleicht war das zu hart formuliert. Ausschließen möchte ich das nicht (auch bei mir nicht) aber wenn es was bringt bewegt es sich, bei mir zumindest, in einem Bereich der sehr schwer von anderen Einflüssen isoliert auf rote Beete zurückzuführen ist! Nee, außer aufm Rad und kurz danach...

Mmmh um meinen Ernährungsplan mal grob zu charakterisieren: Ich esse das wodrauf ich Bock hab. Einzig auf Mahlzeit vor dem Training und Versorgung während des Trainings muss ich aktiv achten damit mir nicht der Saft ausgeht. Ansonsten versuch ich genug an allemöglichem Gemüsezeugs zu verzehren...