Moin Corsar,
geziejtes Training ist schon ok, aber meist ist es im ersten Jahr nur wichtig das Du Spaß bei der Sache hast und dabei bleibst. Die Tipps hier sind alle richtig und als Ü50 kann ich dir sagen, das Ruhetage wichtig sind.
Zur Frage was nach oben geht, mit der Herzfrequenz: Ich fahre...