Ja, ist verwirrend. Ich versuch`s mal vereinfachend:
Fangen wir mal bei der Ursache solcher Unverträglichkeiten an: Die liegen im Dünndarm. Der ist so weit oben im Bauch, dass es sich wie Magenschmerzen anfühlt, ist es aber nicht.
Im Dünndarm gibt es Enzyme, die den Zucker, den du über die...