Ich fahre sehr gerne von Küsnacht ( bei Zürich ) über die Forch / Pfannenstil Richtung Greifensee.
Das ganze Dreieck Greifensee / Stäfa / Hinwil und darüber hinaus ist sehr schön zu fahren und mit
nicht allzu viel Verkehr verbunden. Ich nutzte Websites oder Apps wie ridewithgps.com
oder ähnliches zum Planen der Strecke, man sieht Höhenprofile und vor allem Gesamt KM.
Die anderen Richtung Albis liegenden Strecken kenne ich nicht, sind aber auch sehr schön. Es hängt natürlich auch etwas davon ab, wo Du in Zürich wohnst und in welche Richtung Du am schnellsten aus der Stadt kommst.
Viel Spass und LG Alex