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morsche,
für Dein selbst gestecktes Einsatzgebiet sind beide Räder suboptimal weil nur schmale Reifen in die Gabel passen...
Sind aber beide tolle Rennräder!
Plan B:
https://www.cube.eu/2018/bikes/road/road-cyclocross/nuroad/cube-nuroad-blacknred-2018/...
moin,
da der Name Simplon gefallen ist, kann ich das Modell Inissio empfehlen.
Das fahre ich mit zwei Laufradsätzen:
RR mit 25er Schwalbe one oder nicht Asphalt (neudeutsch Gravel) mit 33er Challenge Almanzo.
Damit ist fast alles abgedeckt.
Vorsicht, das ist nicht die günstige Lösung. Die...