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Eigentlich drückt die Schraube (oder besser Plastikkappe mit Gewinde) die Kurbelarmbefgestigung eher minimal auseinander, man kriegt sie auch so gut wie nicht raus, sobald die beiden seitlichen Inbusschrauben festgezogen sind. Ich denke, das ist nur ein Schutz gegen Wasser, Schmutz etc.

Hat die zentrale Kurbelschraube aus Plastik irgendeine tragende Funktion? Wenns nur um Verschmutzung geht, könntest du das Loch einfach zukleben, bis die Schraube kommt. War bei der alten Kurbel keine dabei?

Quatsch nicht, das ist ein bekanntes Problem oder vllt. auch "Problem", denn ob es einen stört, steht auf einem anderen Blatt. Tatsache ist, dass man mit 53/39 und ggf. nun 52/36 erstens viel seltener vorne schalten muss (insofern man überwiegend auf dem kleinen Blatt fährt) und zweitens der...

"Das ist, mit Verlaub, ausgemachter Blödsinn. Ab Tempo spätestens 25 kannst du alles auf dem großen Blatt fahren, bei entsprechender Kassette schon eher ab Tempo 23." Mit dem 39er kannst du halt alles 0-45 km/h fahren bei 11-28. Sehr praktisch bei Ampelstopps, Gegenwind, leichten längeren...

Ich habe ein 12-30 auf 10fach Ultegra probiert, müsste auch auf Dura Ace gehen. Ist o.k., nur nicht unbedingt mit einer 50/34 Kurbel, da werden die Nachteile der Kompaktkurbel eher verstärkt. Die Ultegra 10er hat bei mir keine Probleme mit 34-11 (soll man nicht machen, ich weiß, läuft bei mir...