Es haben hier schon viele erklärt, wie der Fragesteller sich ein richtiges Rennrad aufbauen kann.
Wenn dann als Reaktion die Überlegung kommt, die Bremsen wegzulassen, dann zeigt das doch, dass er das vielleicht gar nicht möchte. Darum mein Vorschlag, dann lieber die Schaltung wegzulassen. Ich...