Servus Schieber,
wenn du "Höhenmeter" um Hamburg suchst, dann musst du dich eher in Richtung Osten (Ratzeburg, Mölln) orientieren.
Hier ist mein Vorschlag: http://www.bernhard-gaul.de/gpxviewer/gpxviewerlinks.php?url=http://www.bernhard-gaul.de/file/liroute1363852282.gpx
Eine super Tour...