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Ich habe ein B'TWIN Triban 520, sozusagen das Vorgängermodell aus 2018. Geometrie ist sehr ähnlich. Bei 180/80 hatte ich damals L genommen. Im Nachhinein betrachtet wäre M besser gewesen.
Du hast längere Beine, da könnte das L besser passen. Du wirst aber sehr wenig Überhöhung haben. Edit sagt...