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Ich denke, die Unterschiede sind vernachlässigbar. Die Ultegra R8000 Version Felgenbremse hat mehr Reifenfreiheit und wie die neue Shimano 105 R7000 die Möglichkeit, ein 11/34er Ritzel zu montieren (hatte schon die Ultegra 6800). Ansonsten denke ich, ist nicht viel passiert.
Da Campagnolo nun...
Moin, hier ist das CAAD12 auch günstig zu haben, Grösse 52 ist verfügbar.
https://www.pedrosbikeshop.ch/fahrraeder/road-bikes/road-race/elite/caad-12/cannondale-caad12-ultegra-17-c13246m
Ansonsten würde ich in Deiner Situation auch dazu tendieren, mal ein RR zu kaufen. Wünsche viel Spass.
