Klare Antwort: nimm das Defy.
Falls du doch mal auf Feldwegen fahren willst, machst du 32er Reifen rein, was da ohne weiteres passt, damit geht normaler Feldwegschotter und rauhes Pflaster prima, solange du nicht durch tiefen Sand oder Schlamm willst.
Bei gelegentlichen längeren Touren wirst...