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Warum greifen viele auf Honig zurück? Im Grunde genommen besteht dieser ja auch nur aus Fructose und Glucose genau wie Haushaltszucker.
Gestern habe ich das Malto erhalten und musste es direkt mal testen. Bin zwar nur eine Stunde gelaufen und im Anschluss eine Stunde Rad gefahren, aber ich...
Beim Marathon nimmt man in der Regel auch etwas weniger KH zu sich da man ja auch seine internen Speicher hat. Aber bei Ultradistanzen werden die Speicher leer also von Beginn an gleich mehr aufnehmen.
Bin jetzt mal nur von der reinen Kohlehydrataufnahme von 70-80g pro Stunde ausgegangen...
man muss ja nicht Squeezy verwenden man kann sich auch einfach die zwei Flaschen besorgen.
Etwas Problematisch finde ich bei Gels die Dosierbarkeit. Das fällt mir bei Getränken leichter, wenn ich pro Stunde z.b 750ml trinke alle 10min ein großer Schluck ist die Verteilung bestimmt besser als...
Sorry das ich jetzt noch einen Post dran hänge.
Ich hatte letztes Jahr mein Wettkampf Debüt. Es war ein Ultratraillauf wo ich 10:30h unterwegs war.
Damals habe ich meine Nahrungsaufnahme getrackt und habe nun mal nachgerechnet wie viel ich aufgenommen habe. Es verblüfft mich ziemlich es waren...
Ich habe mal wo gelesen dass es wohl die Mischung von Pektin und Alginat macht. Damit hat jemand experimentiert und das beste Ergebnis waren je 500mg Pektin und Alginat, leider bin ich mir nicht mehr sicher ob auf 0,5l oder 1l.
Obwohl ich mich immer ein wenig Frage ob das wirklich die...
Die einfachste Lösung ist wohl wie in Nathalies Maltokonzept beschrieben nur Maltodextrin zu verwenden, was allerdings auf kurzen Distanzen nicht ganz so effektiv wie eine Mischung mit Fructose/Glucose.
Mal angenommen man benutzt statt dem Haushaltszucker Gelierzucker und fügt noch Alginat hinzu bekommt man dann das „Hydrogel“?
Gelierzucker ist ja nichts anderes als Haushaltszucker mit Pektin.
Mit hypotonisch komm ich mit den Mengen auch nicht ganz klar. Wieder als Beispiel Maurten genommen...
An dieser Stelle finde ich es erschreckend dass man 25g Haushaltszucker (Glucose:Fructose 1:1) mit ein bisschen Salz und Alginat zum Eindicken für 3,50€ verkaufen kann.
Lang lebe die Werbung.
Ich habe jetzt nochmal ein bisschen gegoogelt und bin bei Maurten auf das Fruktose-Glukose-Verhältnis von 0,8 : 1 gestoßen.
Nur ist eigentlich gar keine Glucose drin laut Zutaten. Kann Maltodextrin irgendwie zu Glucose umgerechnet werden um das Verhältnis zu bestimmen?
Maltodextrin besteht...
Normaler Zucker ist doch 50/50 Glucose/Fructose oder?
Für ein ISO Getränk dachte ich dabei an:
1l Wasser/Tee
30g Haushaltszucker (also 15g Glucose, 15g Fructose)
50g Maltodextrin
1-1,5g Salz
Für den Geschmack könnte man statt dem Haushaltszucker auch Verdünnungssäfte verwenden.
Hat hier...
Zeit kaufen ist auch eher relativ. Es ist doch ein überschaubarer Aufwand. 1 Teil Malto + 1 Teil Fructose/Glucose und eine Priese Salz.
Dauert nicht viel länger als normales Fertigpulver anzurühren.
Naja einmal pro Woche…
Hab mir jetzt mal Maltodextrin bestellt kann man ja probieren mit Haushaltszucker oder Fructose. Hab auch gelesen dass man als Ansatz Tee verwenden kann für den Geschmack.
Salz ist klar.
Gibt auch jemand Natron oder Kalium dazu?
Ok grad gesehen hab nur beim großen Onlinewarenhaus geschaut.
Wäre es nicht besser statt Fructose, Saccharose/Haushaltszucker zu verwenden?
Ich habe gelesen dass Saccharose schneller ins Blut aufgenommen wird da es aus einem Teil Fructose und einem Teil Glucose besteht.
So unbedingt günstig ist das selbst mischen jetzt auch nicht. 500g Malto 12 kosten schon 12-15€. Da kommt noch die Fructose dazu.
Ich verwende Powerbar Isoactive da kosten 1,32kg knapp 22€ und ergibt 20 Liter Iso.
Bei 1l pro Stunde ergibt das knapp 60g KH.
Alternativ Dextro Energy Iso Fast...