es gibt diese "Probefahrtbörse", evtl findest du jemanden... 1,84m 89,5er Schrittlänge und L passt mir bei Canyons perfekt, daher würde ich gefühlsmäßig zu M raten. Du kannst mit den Größen spielen, manchmal reicht 1 cm Armlänge mehr und die nächste Größe passt. Würde notfalls zu Canyon fahren, bei mir sinds ~3 Stunden.
Ansonsten ist es wie beim Schlüpper, sieht eng vllt gut aus, aber auf Dauer ist es unbequem
So ist es. Mir passt bei gleicher Größe das 56er (d.h. Größe M) perfekt.
Prinzipiell kann man sich ja auch probeweise auf ein anderes RR setzen mit ungefähr gleichen Maßen, um eine erste Einschätzung zu bekommen. Ansonsten kann ich die BikeRides von Canyon sehr empfehlen.