104 zu 210: Ich denke, Du bist ein moderater Langbeiner. Leider komme ich derzeit nicht an die Grafik, die den linearen Zusammenhang darstellt (suche mal auf der Tour-Seite zu Rennrad und welche Größe).
Wenn Du sportlich fährst, sollte ein Rahmen kein großes Problem sein. Du könntest bei einem RR/CX mit einem 60er-, vielleicht 62er-Rahmen hinkommen (ich fahre einen 61er CX mit 102 cm und würde 60 beim RR nehmen), dann aber mit einem langen Ausug der Sattelstütze (doch eher 62 oder 64 bei 'geslopten Rahmen'). Trek Carbon fällt schon mal raus, weil die Stütze nicht weit genug herausgeht. Für Giant hatte ich mal eine lange D-Stütze in Australien/Neuseeland ausfindig gemacht, die es sonst nirgends gab. Scott könnte ebenso (von der SL) passen, da lange Sattelstütze.
Musst schauen, wie es mit der Armlänge und dem Reach/Vorbaulänge/Rennlenker (Reach und Drop) ausgeht. Umso größer die Rahmen, desto höher bauen sie, werden aber nicht derart in der Länge skaliert. Trek baut z. B. eher kurze Rahmen bei RR/CX, bin aber nicht auf dem aktuellen Stand. Das Madone sollte wieder "länger" sein.