Stellst wohl etwas zu hohe Ansprüche, dass Dir andere DIE Strecke liefern. Vielleicht doch eine Schnapsidee? Wer und wie soll denn Dir geholfen werden?
Als Geographie und Kartenfan und beim betrachten letzterer kommen 100 + 1 (um nicht mit 1000 zu prahlen) in Frage. Welche Route Du auch nimmst, fehl gehen kannst Du gar nicht, bei den schönen Gebieten, vorausgesetzt, Du befährst möglichst Nebenstrassen. Das wiederum bringt vermutlich einiges mehr an auf und ab.
Allgäu-Vorarlberg/Bodensee-Liechtenstein-Landquart-Klosters-Davos-Flüelapass-Zernez (Engadin)-St.Moritz-Maloja-Chiavenna. Variante: Variante Engadin-Pontresina-Berninapass-Tirano.
Variante: Davos-Tiefencastel-Thusis-Splügen-Splügenpass-Chiavenna.
Falls Du das alles schon kennst, wie wäre es mit einem Abstecher vom Bodensee/Vorarlberg ins Appenzell (Altstätten-Stoos-Appenzell-Herisau-Urnäsch-Wildhaus-Buchs-Vaduz).
Über Österreich befürchte ich, dass sich das auf wenige Strecken/Übergänge konzentriet, mit relativ viel Verkehr. Am ehesten vielleicht über Sölden.
Ich befürchte, Du wirst das Vergnügen nicht los, die Strecke selbst auszusuchen. Ich wünsche Dir schöne Ferien, gutes Wetter und eine erlebnisreiche Fahrt.
Gümmeler