Ich nehme an, du willst es behalten? Dann herzlichen Glückwunsch! Das ist ein sehr interesantes Rad, das anscheinend noch komplett original vorhanden ist. Pfeif auf den Namen und die Geschichte des Herstellers, es ist eines von vielen japanischen Produkten der End-70er. Und freu dich stattdessen daran. Mach den originalen Lenker wieder drauf und ein passendes Lenkerband (Baumwolle oder Benotto).
Unter die Schutzbleche passen auch dickere Reifen. Also sollten die Felgen nicht ausgerechnet 27" sein, dann mach die dixten Reifen rein, die passen (sinnvollstes Detail diesbezüglich am Rad: die senkrechten Ausfallenden). Ich denke, 32 mm dürften passen (z.B. Panaracer Pasela).