Also ich vermute, dass ein Bart im Gesicht eher wärmt als eine (frisch) rasierte Haut, zumindest ab einer gewissen Kälte unterhalb des Gefrierpunktes. Ich kann mich an eine Aussendung eines Skilanglaufwettbewerbs erinnern, wo bei einer vorausgesagten Temperatur am Wettkampftag von -20 Grad der Veranstalter sogar vorab nochmal empfahl, sich "nicht zu rasieren".
Ob das nun medizinisch bestätigt ist, weiß ich nicht. Möglich wäre es, da dort auch Mediziner und Apotheker Weltmeisterschaft war und sie sich diese "Meinung" vorher bissl bekräfigten ließen.
Wird aber schon was dran sein, denn Haare nehmen nun mal beim menschlichen Körper u.a. eine Schutzfunktion ein.